[图文] 小渔村风味的鲤鱼门
香港的地理环境得天独厚，只需半小时车程，就可以从最繁华的都市来到依旧有小渔村风味的鲤鱼门，又或是充满异国情调的赤柱。离开烦嚣的市中心，你就能感受到香港的另一面。 一出市区，视野立即开阔起来。车子时而...
吃在香港—杂谈篇
香港用餐习惯及礼仪 在香港一般挂有红黄绿底、嵌着金字的豪华招牌的大酒楼（大圆桌一般坐8-12人）的，多为百姓店；装修成黑色或灰色、内装修小巧玲珑（圆桌一般坐4-6人）的一般为高档餐厅。 港夏季空调...
迷失在美食天堂
香港，一个不折不扣的美食天堂。香港荟萃了中西饮食文化，融合众多不同饮食文化的特质，地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华，而这所国际性大都市又有着遍及亚洲和西方的环球美食。香港面积虽小，但大小餐厅...
[图文] 阿甘虾主题餐厅
电影《阿甘正传》上映后横扫票房，美国派拉蒙电影公司便与RustyPelican餐厅接洽磋商开设一家以阿甘的生活、哲理及他热爱虾为主题的平民家庭式餐厅。RustyPelican餐厅公司前主席及行政总裁S...
[组图] 三大主题吃法让味蕾记住香港
庙街里的夜宵盛况老店传统菜一虾一云吞的云吞面 假日觅食系列之“香港篇” 三大主题吃法：老店、西餐、海鲜 香港人爱吃也懂吃，加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景，令其...
[图文] 香港西贡享受海鲜美味
如今到香港旅游，如果你已经去过太平山顶看万家灯火、去过海洋公园看海豚表演、去过尖沙咀购物品茶、去过兰桂坊喝酒泡吧……现在，还等什么呢？你该去西贡吃海鲜了。 到香港当然...
[图文] 60年不衰的香港镛记
1942年由甘瑞辉先生创立的镛记餐厅，一直在香港中环屹立超过六十多年，1968年被美国《财富杂志》评为全球最佳十五大餐厅。 尽管它获奖无数，但有许多食客评论其的价钱定得过高，性价比不高。 言而，作...
[组图] 大盘菜 B仔凉粉 喳咋店
繁华的香港，特别让人向往，尤其是这里的美食，更为游人所津津乐道。但香港这么大，短短的一天两天，究竟能吃到什么东西呢？这个问题也一直困扰着很多游客，疯狂购物之余，也得解决温饱问题，那该如何选择呢？ 其...
火热玉米旋风
记得多年前，在内地北方吃到的玉米棒子，印象中淡而无味。然而正是这种玉米棒子，如今在香港小吃市场上掀起火热旋风，旺角的街头巷尾总会有一档热气腾腾的玉米小摊常驻，生意不绝。食家说：玉米旋风去年初已&ldq...
石斑
石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美...
[图文] 虫草鸽
小吃制作： 1、大白鸽宰杀后开膛洗净，放入炖盅； 2、加入老姜、陈皮、黄酒，注下八成满滚水，盖上盖； 3、放到滚水锅内，隔水文火（水沸后）蒸3--4小时； 4、吃时加盐及葱、姜、蒜等调料。...
[图文] 蓝地乳猪
传说香港最好吃的乳猪，在新界一处叫“蓝地”的地方
[图文] 冰奶茶及鲜菠萝油
茶餐厅代表食品：冰奶茶及鲜菠萝油
[图文] 许留山水果甜品
许留山的著名水果甜品
[组图] [组图]地铁餐馆
喂！我搭紧地铁……哗！有人在吃东西！真的很搞笑！ 从店内装潢可看出老板的匠心，全店均选用不锈桌椅，加上吊环扶手、假窗及路线图等装饰，令人不得不赞叹。 餐厅无...
[组图] [图]迷失在美食天堂
香港，一个不折不扣的美食天堂。香港荟萃了中西饮食文化，融合众多不同饮食文化的特质，地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华，而这所国际性大都市又有着遍及亚洲和西方的环球美食。香港面积虽小，但大小餐厅...
[组图] [图]食地道蜑家菜
未走入店内，从门外的人力车已能感受到内里的古朴情怀，据负责人解释这辆人力车价值高昂，平常只供客人拍照所用，记得别错过留下倩影的机会。 除了环境之外，店内所用的餐具亦非常讲究，选用源自宋朝陶瓷...